Está compuesta principalmente de magnesio y carbonato de calcio, los cuales, al variar su proporción lo harán también las cualidades de esta piedra, al igual que su calidad y forma. En primer lugar, la mayor utilidad que se tiene de la dolomía es la construcción. Estas piedras se recogen para triturarlas hasta unas medidas que puedan servir para el uso de la pavimentación de carreteras e incluso para ciertos tipos de asfaltado. Gracias a su cantidad en la corteza terrestre es una roca que se puede extraer sin problemas de escasez y aporta durabilidad a la mezcla. Otro de los usos relacionados con la construcción se encuentra el de producir cemento, debiéndose de calcinar las dolomitas para crear una mezcla resistente.

Los químicos también llevan sacando provecho a este mineral desde hace años, debido a que es capaz de neutralizar por completo cualquier ácido, pudiendo llevarse a cabo con total seguridad todo tipo de proyectos relacionados con la restauración del flujo como también el acondicionamiento de suelos.